Jedz co 3 godziny, a będziesz fit! Czy aby na pewno?

ENERGY FITNESS CLUB • dawno temu • 3 komentarze

Większość osób trenujących na siłowni, czy uczęszczających na zajęcia fitness na pewno spotkała się z zaleceniem: „musisz jeść 5-6 posiłków dziennie co 3 godziny”. Teoria ta argumentowana jest przez wielu pozytywnym wpływem większej ilości posiłków na nasz metabolizm, zmniejszeniem uczucia łaknienia oraz jako sposób na utrzymywanie ciężko wypracowanej muskulatury.

Co więcej, w większości gabinetów dietetycznych również otrzymujemy tego typu wskazówki. Trzeba przyznać, iż wszystko to wydaje się dość logiczne, jednak po chwili głębszego zastanowienia okazuje się niezgodne z prawdą, co zresztą potwierdzają liczne badania naukowe.

Częste jedzenie nakręca metabolizm?

Efekt termiczny jedzenia (TEF) to ilość kalorii jaką nasz organizm zużywa na strawienie pokarmu i pozyskanie energii z jedzenia. W zależności od ilości białka, węglowodanów i tłuszczy w posiłku efekt ten będzie różny, ponieważ każdy makroskładnik zużywa inną ilość energii.

Natomiast jeśli zjemy tę samą ilość jedzenia, tylko w 3 a nie w 6 posiłkach w ciągu dnia, TEF nie będzie się różnił, ponieważ każdy z 3 posiłków zużyje dwukrotnie więcej kalorii w porównaniu do 6 posiłków. Spadek metabolizmu następuje dopiero po około 72h postu. Do tego wyobraźmy sobie człowieka pierwotnego, który je co 3 godziny.

Oczywiście jest to niemożliwe, gdyż jadł on wtedy, gdy udało mu się coś upolować. Gdyby ludzki organizm wymagał regularnych porcji pożywienia co 3 godziny, prawdopodobnie nasz gatunek nie przetrwałby tyle lat.

Małe porcje jedzenia hamują głód?

Jedząc 5–6 posiłków w ciągu dnia, aby zachować odpowiedni bilans kalorii i makroskładników porcje są znacznie mniejsze, niż gdybyśmy rozłożyli to np. na 3 posiłki. Tak jak w przypadku intensywnie trenującego mężczyzny, którego zapotrzebowanie kaloryczne będzie wynosić 3000 kcal, odpowiednio skomponowana porcja 500–600 kcal jedzenia na posiłek jest w stanie zaspokoić głód.

Gorzej przedstawia się sytuacja w przypadku kobiety z zapotrzebowaniem 1500 kcal, która musiałaby jeść w okolicach 300 kcal na posiłek. Taką porcją ciężko zahamować uczucie głodu.

Musisz jeść co 3 godziny aby nie stracić mięśni?

Badania pokazują, iż częsta podaż białka w ciągu dnia może powodować osłabienie wrażliwości mięśni na działanie aminokwasów. Gdy posiłków w ciągu dnia jest mniej, oczywiście przy zachowaniu odpowiedniego bilansu kalorycznego i proporcji makroskładników, spada poziom aminokwasów we krwi, co pozwala wywołać kolejną porcją jedzenia wzrost syntezy protein (reakcję anaboliczną).

Co chrupać na diecie?

Najlepsze owoce na odchudzanie Przekąski, które zmniejszają apetyt Dlaczego warto jeść pistacje?Co zjeść przed, a co po treningu?Najzdrowsze przekąski z całego świata Niskokaloryczne przekąski idealne podczas odchudzania

Podsumowanie

Jeżeli odżywiasz się zgodnie z teorią jedzenia co 3 godziny i jest to dla Ciebie wygodne, czujesz się świetnie, to nic nie zmieniaj! Natomiast trzeba mieć świadomość, iż nie jest to jedyne rozwiązanie, a w kontekście dbania o sylwetkę badania naukowe wskazują jako bardziej optymalne zmniejszenie ilości posiłków w ciągu dnia.

Z mojej perspektywy jest to opcja znacznie wygodniejsza i z punktu widzenia osoby zapracowanej łatwiejsza do wprowadzenia w życie. Nie musisz biegać z kilkoma pojemnikami z jedzeniem w ciągu dnia, aby uzyskać świetną sylwetkę!

Adrian Piera
Trener Personalny Energy Fitness Club